Множество людей отказывается от мяса по философским и религиозным убеждениям. Но сегодня все больше мужчин и женщин становятся вегетарианцами, потому что надеются, сменив рацион, обрести здоровье и красивую фигуру.
Отчасти такой шаг оправдан, хотя, по статистике, продолжительность жизни у вегетарианцев и мясоедов одинакова.

Но вот качество этой жизни у людей, отказавшихся от мяса, несомненно, выше: они намного реже страдают заболеваниями, в основе которых лежат обменные нарушения, - метаболическим синдромом, атеросклерозом, сахарным диабетом, подагрой, ожирением.
Правда, причина улучшения их состояния вовсе не в исключении из рациона мяса и птицы. Согласно наблюдениям, вегетарианцы более внимательно относятся к своему здоровью: почти 80% из них не курят, не злоупотребляют алкоголем, многие занимаются спортом, выбирают здоровое питание, не едят фастфуд и полуфабрикаты. Именно такой осознанный подход и позволяет вегетарианцам меньше болеть и не набирать килограммы. И этому у них точно стоит поучиться! Так что советуем вам заняться спортом, отказаться от вредных привычек и освоить несложные, но полезные вегетарианские блюда.

Информация о книге:
Название: Журнал Библиотека журнала Похудей №09 Вегетарианское питание (2015)
Язык: Русский
Год: 2015
Формат: PDF
Страниц: 25
Размер: 85,7 Mb